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Die Stiva Veglia in Schnaus sucht per Januar 2012 oder nach Vereinbarung:

eine/einen stellvertretende/n Geschäftsführer/in mit Restaurantleiterfunktion

Das Restaurant auf hohem Niveau mit 35 Plätzen ist in wenigen Minuten von Flims/ Laax zu erreichen. Akzente werden durch herausragende Küche, gepflegtem Sevice und heimeligem Ambiente gesetzt. Vor kurzem sind wir dafür von Gault Millau als Entdeckung des Jahres 2012 ausgezeichnet worden. Um diesen Weg weiterhin erfolgreich zu beschreiten suchen wir Sie:

Sie überzeugen durch Ihr ehrliches und gepflegtes Auftreten
Wein ist Ihre Passion und Sie vermitteln diese gerne weiter
Sie verfügen bereits über erste Führungserfahrungen in der gehobenen Gastronomie und eine fundierte Ausbildung und/oder einen Abschluss einer Hotelfachschule
Schweizerdeutsch ist Ihre Muttersprache

Es erwartet Sie ein motiviertes, junges Team mit Ambitionen und Ehrgeiz. Sie erhalten die Möglichkeit einen jungen Betrieb aktiv mitzugestalten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

Unterstützung des Geschäftsführers in Korrespondenz, Bankettplanung, CRM und HR
Führen des Serviceteams
Erweiterung und Bewirtschaftung der Weinkarte
Bestellungswesen

Neben einem angemessenen Lohn und fixen Ruhetagen bietet Ihnen diese Stelle die optimale Möglichkeit Kader- und Führungserfahrungen zu sammeln. Wir wenden uns deshalb bewusst an Absolventen einer Hotelfachschule. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann senden Sie uns bitte Ihr CV mit Foto auf elektronischem Weg zu oder rufen Sie uns ungeniert an.

Tino Zimmermann

Restaurant Stiva Veglia

081 925 41 21

stiva@veglia.ch